Disfrute Memorial Day con esta receta de pimientos a la parrilla fácil de preparar en casa o si sale de picnic
Ingredientes:
• 6 pimientos, cortados a la mitad a lo largo y sin semillas
• 2 libras de carne de res molida baja en grasa, cocida, ligeramente sazonada y escurrida
• 1 manojo de cilantro, picado
• 1 cucharada de aceite de aguacate
• 1 cucharadita de sal marina
• 1 envase de Fresh Cravings Chunky Style Salsa de 16 onzas
• 2 tazas de coliflor rizada (fresca o congelada)
• 2 tazas de queso cheddar rallado, para uso dividido Al agregar uvas a las brochetas de pollo estará aprovechando que ayudan a conservar la salud del corazón
Brochetas de pollo y uvas a la parrilla
Modo de preparación:
Caliente la parrilla a fuego medio-alto.
Unte ambos lados de los pimientos con aceite de aguacate y sazone con sal. Ase los pimientos por cada lado durante 2 o 3 minutos o hasta que aparezcan las marcas de la parrilla. Alejar del calor y dejar que se enfríen levemente.
Agregue salsa, coliflor rizada y 1 taza de queso cheddar a la carne molida cocida. Revuelva y vuelva a calentar hasta que el queso comience a derretirse. Visite una exhibición especial en Los Ángeles sobre el ramen, donde además podrá disfrutar de diferentes variedades de este platillo
Descubra la cultura y sabor de la comida japonesa más popular del mundo, el ramen
Regrese a la parrilla y cocine aproximadamente de 15 a 20 minutos, o hasta que el queso comience a caramelizarse.
Retire del fuego y deje enfriar un poco. Adorne con cilantro picado. EC
Receta cortesía del chef Anthony Serrano y Family Features
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