(Para 4 personas)
Ingredientes
• 5 tazas de jugo de manzana
• 2 palitos de canela
• 2 clavos de olor
• La cáscara de una naranja completa
• 1 taza de fruta seca (como manzanas, peras o albaricoque)
Modo de preparación
En una olla o cacerola grande mezclar el jugo de manzana, la canela, los clavos y la cáscara de naranja, y poner a hervir a fuego lento por casi 2 minutos, o hasta que salga el olor. Mezclar la fruta seca. Apagar el fuego y dejar a reposar por 5 minutos, o hasta que la fruta se ablande. Con un cucharón, servir en vasos refractarios. Decorar con un palito de canela.
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