(Para 4 a 6 personas)
La Chef, autora y conductora de la cadena de televisión “Food Network,” Marcela Valladolid, y Walmart ofrecen unas recetas tradicionales para esta temporada, que son fáciles de preparar.
Ingredientes
• 1/2 taza de azúcar
• 1 cucharadita de canela molida
• 6 tortillas de harina, completas o cortadas en pedazos
Modo de preparación
En un plato, mezcle la canela y el azúcar. En una cacerola mediana y profunda, agregar el aceite hasta que llegue por la mitad de la cacerola. Calentar el aceite en fuego medio-alto hasta que esté listo para freír. Una por una, fría las tortillas hasta que se doren. Con una cuchara de ranura, pase las tortillas fritas a una servilleta de cocina para extraer el aceite. Mientras estén calientes, pase las tortillas a la mezcla de azúcar y canela, voltéelas hasta que estén cubiertas y sirva.
Dirija sus comentarios a jsanchez@elclasificado.com.
