Con esta receta para preparar tarta de frutas te la ponemos más fácil para que en este Día de las Madres sorprendas a la tuya
Si de veras quieres sorprender a mamá en su día, pues entonces haz un esfuerzo y métete en la cocina para prepararle una rica tarta de frutas. No te sientes capaz de hacerlo solo o sola, pues pídele ayuda a tu papá o a alguien más de la familia.
Ingredientes:
Corteza:
• 4 tazas de mezcla de granola
• ½ taza de mantequilla, ablandada
• 4 ½ cucharadas de miel
• Aceite en aerosol antiadherente
Relleno:
• 2 ¼ tazas de yogur griego de vainilla
• 8 onzas de queso crema, ablandado
• ½ taza de azúcar granulada
• 1 cucharadita de extracto de vainilla
• 1 paquete de gelatina
Acompañamientos:
• Fresas cortadas en rodajas
• Arándanos
• Kiwis cortados en rodajas
Modo de preparación:
Para hacer la corteza: Precaliente el horno a 350 F. En un tazón grande, combine la granola, la mantequilla y la miel. Engrase un molde para tarta de 11 pulgadas con aceite en aerosol antiadherente. Cubra el fondo del molde para tarta con papel pergamino.
Presione la mezcla de granola en el molde para tarta. Coloque el molde para tarta en una bandeja para hornear y hornee por 10 minutos. Enfriar completamente.
Para hacer el relleno: Usando una batidora, combine el yogur, el queso crema, el azúcar, el extracto de vainilla y la gelatina hasta que esté completamente batido.
Vierta la mezcla de yogur en la masa de tarta. Refrigere por lo menos 1 hora. Cubra con fresas, arándanos y kiwis. EC
Receta cortesia de caserainterest.com y Family Features
