Redacción EC | 19 de octubre de 2012
Rinde de 8 a 10 porciones
Ingredientes
• 1 paquete (16.5 onzas) de NESTLÉ® TOLL HOUSE® Refrigerated Chocolate Chip Cookie Bar Dough (masa refrigerada de galleta de chocolate chips), ablandada
• 2 aguacates medianos, sin hueso, pelados y picados
• 1 paquete (8 onzas) de queso crema, a temperatura ambiente
• 1 lata (14 onzas) La Lechera de Nestlé – Leche Condensada
• 1 taza de jugo de limón fresco
• Una pizca de sal
• Crema batida para decorar (opcional)
Modo de preparación
Precaliente el horno a 350 ° F. Engrase un molde para pastel de 9-pulgadas. Presione 20 cuadrados de la masa para galletas* cubriendo el fondo y los lados del molde para pastel ya engrasado.
Hornee durante 18 a 22 minutos o hasta que la masa esté dorada; aplane hacia abajo con la parte posterior de una cuchara para formar la corteza. Deje enfriar completamente sobre una rejilla.
Coloque los aguacates y queso crema en un tazón grande, bate a velocidad media hasta que quede suave. Agregue la leche condensada, jugo de limón y sal, bata hasta que quede cremoso. Vierta la mezcla sobre la corteza de galleta. Coloque un trozo de envoltura de plástico directamente sobre la superficie de la tarta; refrigere por lo menos 4 horas. Quite la envoltura de plástico de la superficie de la tarta. Rebane y decore con crema batida.
* Tendrá 4 cuadritos de masa sobrantes. Refrigere para uso futuro. EC
Receta cortesía de Nestlé
