Ingredientes
(1 porción)
- 1/3 de taza de arroz semi-cocido (en poca agua)
- 1 taza de leche de 1% de grasa
- 1 rajita de canela en trozos
- 2 cucharadas de azúcar de dieta, al gusto
- ½ cucharadita de especie de vainilla
- Canela en polvo al gusto
Preparación
- En una olla a fuego lento terminar de cocinar el arroz con la leche, la canela en trozos, el azúcar y la vainilla.
- Retirar del fuego cuando el arroz esté cocido, evitando quemar la leche.
- Servir en una copa y rociar la canela en polvo.
- Adornar con pasas (opcional).
¡Disfrútalo! y recuerda tomar 3 vasos de leche al día porque la proteína que ella contiene juega un papel importantísimo en la formación y mantenimiento de la masa muscular.
Receta Cortesía del libro Sabor Latino de la campaña got milk?®
