Salmón jugoso

salmonIngredientes:

  • 4 filetes de salmón de aproximadamente 4 onzas cada uno.
  • 2 cucharaditas de Knorr®Adobo con Ajo y Cebolla
  • 1/4 de taza de Hellmann’s®o mayonesa con jugo de limón Best Foods®
  • 1 cucharadita de hojas secas de orégano trituradas
  • 1/2 cucharadita de comino molido

Preparación:

  1. Precaliente el horno a 400°F. Espolvoree el salmón con el Knorr Adobo con Ajo y Cebolla y colóquelo en una bandeja para hornear.
  2. En un recipiente pequeño mezcle bien la mayonesa, el orégano y el comino y con este adobo unte salmón.
  3. Hornéelo por alrededor de 10 minutos. Estará listo cuando al insertar el tenedor el pescado se desmorone fácilmente.

Nota: Puede mezclar la mayonesa Hellmann’s o Best Foods Real Mayonnaise con una cucharadita de jugo de limón verde.

Receta proporcionada por Knorr®

Datos nutritivos del salmón: El salmón es un pescado muy preciado en la dieta mediterránea. La composición nutricional varía según el tipo de especie, pero como fuente de proteínas llegan a suponer un 20% de su peso. El salmón contiene un alto porcentaje de grasos monoinsaturados y polinsaturados, que son beneficios para la tasa de colesterol sanguínea. Además, también es un importante aporte de vitaminas y de minerales.

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