salmonIngredientes:

  • 4 filetes congelados de salmón (aprox. 6 onzas cada uno)
  • 1 cucharada de rosemary fresco
  • 1 cucharada de ajo picado
  • ¾ taza de aceite
  • ¾ taza de jugo de naranja
  • 1 paquete de vegetales mixtos congelados
  • Sal y pimienta al gusto

Preparación:

  1. Descongela el salmón de acuerdo a las instrucciones que se indican en la envoltura. Colócalo en un marinado de rosemary, ajo, aceite y jugo de naranja durante 2 horas antes de poner a la parrilla.
  2. Prepara los vegetales siguiendo las instrucciones del paquete.
  3. Prepara la parrilla (fuego mediano-alto). Rocía el salmón con sal y pimienta. Ponlo a la parrilla aproximadamente 5 minutos por cada lado o hasta que el centro se opaque. Sírvelo sobre una cama de vegetales

Información Proporcionada por Featurettes

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