Ingredientes:
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4 filetes congelados de salmón (aprox. 6 onzas cada uno)
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1 cucharada de rosemary fresco
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1 cucharada de ajo picado
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¾ taza de aceite
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¾ taza de jugo de naranja
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1 paquete de vegetales mixtos congelados
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Sal y pimienta al gusto
Preparación:
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Descongela el salmón de acuerdo a las instrucciones que se indican en la envoltura. Colócalo en un marinado de rosemary, ajo, aceite y jugo de naranja durante 2 horas antes de poner a la parrilla.
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Prepara los vegetales siguiendo las instrucciones del paquete.
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Prepara la parrilla (fuego mediano-alto). Rocía el salmón con sal y pimienta. Ponlo a la parrilla aproximadamente 5 minutos por cada lado o hasta que el centro se opaque. Sírvelo sobre una cama de vegetales
Información Proporcionada por Featurettes
