Redacción EC | 27 de julio de 2012
(Rinde 4 porciones)
Ingredientes
• 1 libra de camarones medianos, pelados, desvenados y sin cocer
• 1 (9 oz) paquete de fideos refrigerados
• 1 cucharada de aceite de oliva o de aceite vegetal
• 2 dientes de ajo, machacados
• 1 (15 oz) envase de salsa marinara refrigerada
• 1 cucharada de jugo de limón
• 1/8 cucharadita de hojuelas de pimienta roja, machacadas
• 1 cucharada de vodka, opcional
Modo de preparación
Cocine la pasta al gusto, como se indica en el paquete. Escúrrala y tápela para mantenerla caliente. Mientras tanto, caliente el aceite en una sartén grande, a fuego medio alto. Añada los camarones y el ajo; cocine y revuelva de 2 a 3 minutos o hasta que los camarones empiecen a tener un color rosado. Añada todos los ingredientes restantes. Cocine a fuego lento de 3 a 5 minutos o hasta que la mezcla esté muy caliente. Sírvala sobre la pasta. EC
Receta cortesía de Quericavida.com
