La botana perfecta para disfrutar del Súper Tazón. Las alitas de pollo quedan riquísimas con esta forma de prepararlas
Rinde 4 porciones
Ingredientes
• 2 tazas de Wonderful Pistachios No Salt, sin cáscara
• 2 cucharaditas de semillas de hinojo
• 1 cucharadita de semillas de comino
• ½ cucharadita de pimienta rosa
• 2 cucharaditas de sal marina
• ½ cucharadita de pimienta
• 1 cucharada de semillas de sésamo
• 3 dientes de ajo
• 2 cucharadas de vinagre de sidra de manzana
• 4 cucharadas de aceite de oliva
• 12 alitas de pollo
Modo de preparación
Mezcle las semillas de hinojo, las semillas de comino, la pimienta rosa, la sal marina, la pimienta, las semillas de sésamo, y los dientes de ajo en un mortero. Triture hasta que todo quede bien mezclado.
En un tazón mezcle las especies con el aceite y el vinagre.
Distribuya el adobo obtenido en las alitas de pollo y refrigérelas por lo menos 1 hora o toda la noche.
Licúe los Wonderful Pistachios en un procesador de comida hasta tener una mezcla gruesa.
Cubra cada alita de pollo con la mezcla de pistachos.
Hornee las alitas de pollo durante 15 minutos, hasta que los pistachos se doren. EC
