Hamburguesas de chorizo y quinoa
Ideal para las reuniones de verano. Son fáciles de preparar y tienen un sabor increíbles
Quesadillas de frijoles con queso y chorizo
Rico platillo de la cocina mexicana. Es fácil de preparar y tiene un sabor estupendo con la combinación de frijoles, queso y chorizo
Ensalada de chorizo con aderezo de cilantro
(Rinde 24 porciones) Servidos como aperitivo en copitas de queso parmesano son una rica opción para abrir boca con el saborcito de la cocina mexicana que les da el chorizo y el cilantro. Ingredientes • 2 ½ tazas de queso parmesano rallado • 6 tazas de lechuga romana, picada en trocitos irregulares • ½ cebolla […]
Frittata de papas y chorizo
Rinde 4 porciones Ingredientes• ¼ taza (2 oz) de leche • 4 huevos• 1/8 cucharadita de hojas de albahaca, secas• 1/8 cucharadita de hojas de orégano, secas• 1 diente de ajo finamente picado• 1 cucharada de aceite vegetal• ½ lb de chorizo, finamente picado • 1 ½ tazas de papas congeladas ralladas finamente • 1 […]