Una dietista recomienda un grupo de alimentos que combaten dos de las principales causas de enfermedades relacionadas con la edad
Llevar una dieta y estilo de vida saludables son las mejores armas para vivir más y para combatir las enfermedades relacionadas con la edad, así como para mantenerse saludables y activos durante toda la vida.
«Es vital a cualquier edad adoptar buenos hábitos para vivir una vida larga y saludable», dice Becci Twombley, dietista del programa de atletismo de la USC y del equipo de béisbol de los Angels.
De acuerdo a Twombley, la dieta tiene un profundo impacto en dos de las principales causas de enfermedades relacionadas con la edad: la inflamación y el sobrepeso. «Mantener el corazón y los vasos sanguíneos sanos son dos de las cosas más importantes que cualquier persona puede hacer, junto con mantener su peso bajo control».
En cuanto a la comida, todo es cuestión de hacer elecciones inteligentes, como las que Twombley recomienda a continuación:
• Pistachos. Los pistachos contienen proteínas y grasas saludables, así como tres tipos de antioxidantes. Esos antioxidantes ayudan a disminuir la presión arterial y permiten una buena recuperación muscular. Los estudios demuestran que las personas que comen regularmente frutos secos, como los pistachos, tienen un riesgo sustancialmente menor de morir por enfermedades del corazón o de sufrir un ataque cardíaco. También son buenos para los ojos y la piel.
• Jugo de cereza. Sus antioxidantes dirigidos ayudan con la recuperación muscular. Además, aumenta la calidad del sueño para ayudar a prevenir la ansiedad y el estrés que se experimenta más tarde en el día.
• Yogur griego. El yogur griego simple es un refrigerio lleno de nutrientes que tiene muchos beneficios para la salud. Alto en proteínas, puede aumentar la energía y la masa muscular, los cuales disminuyen con la edad. También puede beneficiar la salud digestiva si contiene probióticos. Revise la etiqueta para ver si contiene cultivos vivos y activos.
• Remolachas. El vegetal de raíz roja aumenta el tamaño de los vasos sanguíneos, mejorando así el flujo de oxígeno que puede llegar a los músculos y tejidos. Para cualquier persona con la tensión arterial alta o que sufre de enfermedad cardiovascular, este es un alimento que debería incluir.
• Leche. Una excelente bebida hidratante que contiene proteínas, vitamina D y calcio. La leche también contiene electrolitos para una buena contracción muscular.
• Salmón y carne de res alimentada con pasto. Ambos son altos en omega-3, una grasa benéfica para la salud general del corazón. También disminuyen la inflamación a largo plazo. La inflamación causa muchas de las enfermedades que tememos a medida que envejecemos, como la diabetes y la salud cardiovascular. EC
Con información de Brandpoint
