Tiempo de Preparación: 15 minutos
Tiempo Para Cocinar: 10 minutos
Ingredientes
• 2 tabletas de chocolate Abuelita®
• 1 lata de leche evaporada Carnation® de Nestlé®
• 1 taza de agua
• ¾ de taza de piloncillo (azúcar morena compactada)
• ½ taza de pasas
• ½ taza de nueces picadas
• 1 palito de canela
• 6 rebanadas de pan francés
• ½ taza de queso panela desmenuzado
Modo de preparación
Coloque el chocolate, la leche evaporada, el agua, el piloncillo, las pasas y la canela en una cacerola mediana. Cocine a fuego medio, revolviendo con frecuencia, hasta que la mezcla comience a hervir y la textura quede sin grumos. Retírela del fuego; deseche las rajas de canela. Ponga el pan en un molde de hornear de 13 x 9 pulgadas. Vierta la mezcla de chocolate sobre el pan. Salpique con queso y listo. Sirva caliente o frío.? EC
Receta cortesía de “Cocinando con Nestlé”, con la Chef Lorena García
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