Modo de preparación
Ponga el cilantro, la media crema, el agua, los dientes de ajo y el caldo en una licuadora, y tape. Licuar hasta que quede suave.?Derrita la mantequilla en una olla mediana a fuego medio. Agregue la harina mezclando constantemente hasta que quede suave. Añada la salsa de cilantro. Cocine a fuego medio-bajo, mezclando constantemente hasta que la mezcla empiece a hervir y quede ligeramente espesa. Sazone con pimienta negra al gusto.?Vierta la salsa sobre las pechugas cocidas. Sirva con tortillas de maíz, jitomates, cebolla, pimiento verde y cilantro fresco, ¡y a preparar sus tacos!
Receta cortesía de Nestlé®
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