(13 porciones)
Ingredientes
- ½ frasco de NopalitosGoya
- ½ cebolla picada finamente
- 2 tomates picados en cuadritos
- ¼ de manojo de cilantro/perejil
- 4 cucharadas de jugo de limón
- 2 cucharadas de vinagre rojo
- 1 aguacate
- 2 chiles serranos
- 1 cucharada de Salsita Habanera Goya
- ¼ de libra de queso blanco, desmenuzado
- Pimienta blanca, adobo y sal gusto
Preparación
Coloque los Nopalitos en un envase hondo. Sazónelos con la sal, la pimienta blanca y el adobo. Agregue la cebolla picada, revolviendo con frecuencia, y luego el cilantro, el perejil, los tomates, los chiles serranos, el vinagre, el limón y la Salsita Habanera Goya. Mezcle bien y sirva en un plato con rebanadas de aguacate y tomate alrededor, coronando con queso blanco y perejil picado.
Información nutricional por porción: calorías 65.07, grasa 4grs., grasa saturada 1.4grs., proteínas 2.2grs., carbohidratos 6.3grs., sodio 630mgrs.
Como parte de la asociación de Goya con ADA en el programa de ayuda a los hispanos “Por tu Familia”, ésta y otras recetas estarán disponibles en https://www.diabetes.org/espanol y https://www.goya.com/espanol.
