El Centro de Convenciones de Pasadena presenta un evento donde la comida y la bebida latinas son el ingrediente principal

Una de las industrias que ha crecido exponencialmente donde hay inmigrantes de origen hispano es la de la comida. La demanda de productos latinos en Estados Unidos ha ido de la mano con el crecimiento de la población de origen hispano. De acuerdo a la firma encuestadora Packaged Facts, el año pasado el mercado de alimentos y bebidas latinos se alcanzó la cifra de 8 mil millones de dólares, y se estima que para el 2017 llegue a los 11 mil millones. La comida latina gusta, y gusta mucho.

Bueno, para todas las personas metidas en este mercado y también para los que disfrutan de la deliciosa gastronomía latinoamericana, llega a Pasadena el Sabor Latino Food Industry Trade Show, un mega encuentro donde se reúnen proveedores y compradores de productos alimenticios para hacer negocios relacionados a la industria de la comida y bebida latinas.

El evento Sabor Latino tiene varios segmentos, como conferencias, talleres, exposiciones y oportunidades de negocios. Además de las personalidades que acudirán al evento, como el ex alcalde de la ciudad de Los Angeles, Antonio Villaraigosa, varios chefs reconocidos  como Cindy Rueda y Rodrigo Martínez, estarán haciendo demostraciones de sus mejores creaciones culinarias. EC

Cuándo: Martes 13 y miércoles 14 de mayo, de 9 a.m. a 5 p.m.

Dónde: Pasadena Convention Center: 300 E. Green St., Pasadena, CA

Costo: $40

Info: www.saborlatinofoodshow.com

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