Una receta perfecta para ver el partido del domingo con los amigos, y con un sabor sensacional con un toque de limón y chipotle
Rinde 4 porciones
Ingredientes
• 4 medias pechugas de pollo, sin piel ni hueso, cortadas en tiritas
• 1/2 taza de totopos de maíz, triturados
• 1/3 taza de queso Monterrey Jack, rallado
• 1 cucharada de jugo de limón verde
• 1/4 de cucharadita de chile chipotle en polvo
• 2/3 de taza de mayonesa Hellmann’s® o Best Foods® Real
Modo de preparación
Precaliente el horno a 425°. Mezcle la mayonesa, el queso, el jugo de limón y el chipotle en un tazón mediano. Ponga el pollo en una charola para hornear. Cúbralo uniformemente con la mezcla de mayonesa, luego espolvoree con los totopos de maíz. Hornee por 10 minutos o hasta que el pollo esté completamente cocido.
Esta deliciosa receta le toma solo 10 minutos para prepararla y otros 15 para cocinarse. EC
Receta cortesía de Vive Mejor
