Prepare un delicioso aperitivo en frío, perfecto para esta calurosa temporada, y deleite a toda su familia

Ahora que estamos en pleno verano y las carnes asadas, comidas familiares  y reuniones son más recurrente, ofrézcales a sus invitados un delicioso ceviche de camarón estilo Oriental, fácil de preparar, con un sabor diferente y que ni siquiera tiene que cocinar. ¡Sin duda se volverá el favorito de todos!
Porciones: 4
Tiempo de preparación: 15 minutos
Tiempo de cocción: 0 minutos
INGREDIENTES
-2 cucharadas de jugo de limón verde
-1 cucharadita de Knorr® Caldo con sabor de Pollo bajo en sodio
-1 libra de camarones cocidos
-1/4 taza de mayonesa Hellmann’s®
-1 cebollita verde, en rebanadas delgadas
-1 cucharadita de salsa de soya baja en sodio
-1/2 cucharadita de jengibre fresco, finamente rallado
-1 cucharada de cilantro fresco, picado (opcional)
MODO DE PREPARACIÓN
Paso 1

Caliente el jugo de limón y el Knorr® Caldo con sabor de Pollo en un tazón pequeño para microondas a temperatura alta por 30 segundos, o hasta que se caliente. Integre y deje enfriar ligeramente. Esta mezcla agregará el sabor al ceviche de camarón estilo Oriental
Paso 2

Combine esta mezcla con el resto de los ingredientes en un tazón mediano. Si lo desea, adorne con cilantro fresco picado.
CONSEJO: Esta receta de ceviche de camarón estilo Oriental, también queda estupenda con camarones picados y servida con chips de plátano macho.

Receta cortesía de Vive Mejor.

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