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Tarta milhojas con durazno y almendras

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Crear una tarta milhojas con durazno y almendras es la mejor manera de consentirte a ti mismo y a tus seres queridos con esta sencilla receta.

Ingredientes para la tarta milhojas

  • 3 láminas de masa hojaldre (pastry puff dough).
  • Crema chantilly.
  • 1 tarro de 12 oz de frosting Betty Crocker Whipped Butter Cream.
  • 1 durazno cortado en cuadritos.
  • Almendras picadas.

Modo de preparación

Desenrolle la masa hojaldre y estírela con un rodillo. Añada un poco de harina para evitar que se pegue. Coloque la masa estirada sobre una bandeja de metal para hornear.

Corte las 3 capas de masa con un cuchillo de punta afilada según el tamaño deseado. Las 3 capas deben de tener el mismo tamaño. 

Con un tenedor haga varios huequitos a la masa para que no se arquee (aunque puede ser mejor que el hojaldre se abra y que dé ese efecto milhojas).

Hornee la masa a 400 grados F por unos 10 minutos o hasta que esté dorada. Deje enfriar.

Una vez que el hojaldre esté frío, proceda a montar la tarta rellenando con frosting y crema chantilly entre capas. 

Para que la tarta quede firme, coloque un plato encima y presione para que el hojaldre se resquebraje.

Cubra la tarta con crema chantilly y distribuya las almendras picadas y el durazno.

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