picadilloIngredientes: 

  • 1 libra de carne molida
  • 1 taza de salsa de tomate
  • ½ taza de aceitunas verdes rellenas, cortadas a la mitad
  • ½ taza de pasas
  • 1 pimiento rojo grande picado
  • 1 cebolla grande picada
  • 3 dientes de ajo picados
  • 1/8 cucharada de pimienta negra molida
  • 1 cubito de Caldo de Res Knorr disuelto en 1/2 taza de agua caliente
  • 1 sobre de Sazón Knorr con Culantro y Achiote
  • 1 cucharadita de comino molido
  • ½ cucharada de hojas de orégano seco triturado

Preparación:

  1. En una sartén dore la carne molida con un poco de aceite. Escurra el líquido.
  2. Agregue el ajo, la pimienta, la mezcla del caldo de carne, el Sazón Knorr, el pimiento rojo, la cebolla, el comino y el orégano. Cocínelo por 5 minutos.
  3. Añada la salsa de tomate, las aceitunas y las pasas.
  4. Baje el fuego a temperatura baja y cocínelo cubierto por 20 minutos, revolviéndolo ocasionalmente

Proporcionada por Sabor Knorr. com

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