Ingredientes:
- 1 libra de carne molida
- 1 taza de salsa de tomate
- ½ taza de aceitunas verdes rellenas, cortadas a la mitad
- ½ taza de pasas
- 1 pimiento rojo grande picado
- 1 cebolla grande picada
- 3 dientes de ajo picados
- 1/8 cucharada de pimienta negra molida
- 1 cubito de Caldo de Res Knorr disuelto en 1/2 taza de agua caliente
- 1 sobre de Sazón Knorr con Culantro y Achiote
- 1 cucharadita de comino molido
- ½ cucharada de hojas de orégano seco triturado
Preparación:
- En una sartén dore la carne molida con un poco de aceite. Escurra el líquido.
- Agregue el ajo, la pimienta, la mezcla del caldo de carne, el Sazón Knorr, el pimiento rojo, la cebolla, el comino y el orégano. Cocínelo por 5 minutos.
- Añada la salsa de tomate, las aceitunas y las pasas.
- Baje el fuego a temperatura baja y cocínelo cubierto por 20 minutos, revolviéndolo ocasionalmente
Proporcionada por Sabor Knorr. com