¿Aprendiendo a cocinar? Siga esta fácil receta y prepare un delicioso mole abuelita para la familia.
Rinde de 8 porciones
Ingredientes
• 6 cucharaditas de sazonador Maggi Caldo Sabor a Pollo Granulado, uso dividido
• 3 a 4 libras de pollo entero, sin la piel y cortado en piezas
• 2 cucharadas de aceite vegetal
• 4 tazas de agua caliente
• 1 jarra (8.25 onzas) de mole preparado
• 1/2 taza de Abuelita de Nestlé Granulado Sabor Chocolate
• Media Crema Nestlé
• Ajonjolí tostado
Modo de preparación
Espolvoree 2 cucharaditas de caldo sobre el pollo. Caliente el aceite en una sartén grande a fuego medio-alto. Cocine el pollo dándole la vuelta frecuentemente de 4 a 6 minutos o hasta que esté dorado por todos los lados. Retire del la sartén. Ponga el agua caliente y las 4 cucharaditas restantes del caldo en una olla grande y mezcle bien. Agregue el mole y mezcle hasta que se disuelva. Agregue el chocolate Abuelita y caliente a temperatura baja durante 3 minutos o hasta que el chocolate se disuelva. Agregue el pollo y siga cociendo a temperatura baja durante 20 minutos o hasta que el pollo este cocido. Sirva el pollo mole rociado con media crema y espolvoreado con ajonjolí. EC
Receta cortesía de Nestlé
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