Ingredientes:
- 1½ libra de bistec redondo sin hueso, cortada en trozos de ½ pulgadas
- 3 papas medianas en trozos
- 3 zanahorias medianas troceadas a la mitad
- 1 lata de 14½ onzas de caldo de res
- 1 lata de 14½ onzas de tomate cocido
- 1 sobre de Good Seasons Garlic y Herb Salad Dressing Mix
- 1 cebolla grande en trozos
- 2 cucharadas de aceit
- 2 cucharadas de harina
- Pasta gruesa caliente cocida al gusto, para servir como base del guisado
Preparación:
- Recubra la carne con la harina.
- Caliente el aceite a fuego mediano y ponga a freír la carne con las cebollas revolviendo constantemente hasta dorar.
- Agregue el caldo de res, la pasta de tomate, el Good Seasons Garlic y el Herb Salad Dressing Mix, llévelo a ebullición removiendo ocasionalmente.
- Reduzca la temperatura al mínimo, cúbralo y déjelo cocinar a fuego lento por media hora.
- Añada las papas y las zanahorias, cubra nuevamente la cacerola y déjela por 30 minutos más.
- Descubra la cacerola por unos 15 minutos y estará listo cuando la carne esté suave y la salsa espesa.
Proporcionado por Kraft Food
