Sorprenda a su familia con de uno de los platillos favoritos de la cocina italiana, pero con un toque mexicano
Porciones: 8
Tiempo de preparación: 10 minutos
Tiempo de cocción: 40 minutos
INGREDIENTES
1 frasco (1 lb. 8 oz.) de salsa para pasta Ragu® Old World Style®
1 libra de carne molida de res con poca grasa
1 lata (15.25 oz.) de granos de elote, escurridos
4 1/2 cucharaditas de chile en polvo
12 tortillas de maíz
2 tazas de queso cheddar rallado
INDICACIONES PARA LA LASAÑA A LA MEXICANA
Paso 1
Precaliente el horno a 350°F.
Paso 2
Aparte 1 taza de Ragú® Pasta Sauce. En un sartén de 10 pulgadas, dore la carne molida a fuego medio-alto. Retire el líquido. Mezcle con la salsa para pasta, elote y chile. En un molde refractario de 13 x 9 pulgadas, vierta una taza de la salsa.
Paso 3
Coloque cuatro tortillas sobre la mezcla de salsa, sobreponiendo los bordes levemente. Vacíe la mitad de la mezcla de salsa, luego 1/3 de queso en capas sobre las tortillas; repita las capas, terminando con tortillas. Cubra bien las tortillas con la salsa que apartó. Hornee por 30 minutos. Espolvoree encima el queso restante y hornee otros 10 minutos o hasta que la salsa hierva y el queso esté derretido.
SUGERENCIA: Adorne con un poco de queso panela rallado o parmesano.
Receta cortesía de ViveMejor.com
