La creencia popular sugiere que, entre los mejores cafés del mundo, debe estar el colombiano. Sin embargo, las siguientes semillas de café son consideradas mejores que la del país latinoamericano.
El siguiente listado no debe considerarse como un top, ya que los gustos personales pueden hacer que uno u otro pueda ser más exquisito. Lo que haría de la decisión, una elección personal.
Expertos en la materia han listado los mejores cafés del mundo de 2022 en la siguiente presentación.
Mejores cafés del mundo
Tanzania Peaberry Coffee
Este café crece en la zona montañosa de Meru y Kilimanjaro. Se describe como un café arábigo con una deliciosa acidez frutal.
Con un tueste medio, esta semilla provee de un increíble aroma. Su sabor es delicado con tintes de vino y una sensación aterciopelada en el paladar.
Hawaii Kona Coffee
En las áreas fértiles de Mauna Loa y Hualalai, esta semilla de café crece para brindar un aroma único y un sabor complejo.
A medio tueste, la semilla de café tiene características envinadas, aroma increíble y cualidades mantecosas y picantes.
Nicaraguan Coffee
Este café latinoamericano es envidiado por sus características de chocolate y frutas como la manzana y bayas.
Con un tueste de tipo oscuro, se obtienen los mejores sabores y aromas de este café.
Sumatra Mandheling Coffee
También conocido como café ligero, esta semilla provee de baja acidez y sabores terrosos. Este café crece en la zona norte de la región Lintong, cerca del Lago Toba.
Su mejor preparación se logra con un tueste oscuro para conseguir sus sabores más deliciosos.
Sulawesi Toraja Coffee
Esta semilla brinda características al sabor con tonalidades de chocolate oscuro y frutas maduras.
Un tueste oscuro hará que la semilla de este increíble café nos brinde los mejores sabores y un olor delicioso
Mocha Java Coffee
Esta semilla de café incluye lo mejor del café arábigo Mocha y el Java de Indonesia, dos cafés con características complementarias.
Este blend (mezcla) trae una increíble sensación delicada al sabor con un toque bien balanceado. Es uno de los mejores sabores que experimentarás.
Ethiopian Harrar Coffee
Una lista del mejor café no podría estar completa sin incluir al país donde nació. Esta semilla, al tener un proceso de secado natural, ofrece un sabor similar al vino rojo resonante.
Un tueste medio hará que la complejidad de esta semilla brinde sabores de cardamomo, canela, albaricoques, mermelada de arándano y compota.
Ethiopian Yirgacheffe Coffee
El aroma dulce de este café es uno de sus atributos más característicos. Esta semilla brinda un sabor ácido con un intenso y limpio sabor floral.
Algunos lo describen con sabores a coco, nuez y chocolate.
Un tueste medio u oscuro hace que el sabor de este café destaque demasiado.
Guatemala Antigua Coffee
Este café de Guatemala incluye variedades arábigas como catuai, caturra y bourbon.
Con un tueste medio es posible obtener un sabor suave y delicioso. Cuando se toma oscuro, se crea un sabor ahumado.
Kenya AA Coffee
Pensar en uno de los mejores cafés del mundo es pensar en esta semilla de café.
Un tueste medio sacará lo mejor de este café con un sabor fuerte y placentero. Su aroma tiene notas florales, mientras que el sabor es envinado, con tonos de bayas y cítricos.[td_block_slide prev_tdicon=»» next_tdicon=»» tdc_css=»»]
