Vea una lista de los sitios preferidos de la gente para comprar tamales en Los Ángeles y otras cuatro ciudades de EE. UU.
Para celebrar el 2 de febrero, Día de la Candelaria, es costumbre hacer una tamalada para la familia y amigos, y acompañar los tamales con una taza de champurrado, ambos alimentos de origen mexicano pero que cada vez ganan más adeptos de este lado de la frontera, para esta y otras celebraciones. ¿Pero dónde puede comprar tamales en Los Ángeles y otras ciudades de EE. UU.? Siga leyendo.
Si no quiere o no puede prepararlos en casa, entonces es mejor comprarlos hechos, ¿pero dónde puede encontrar los mejores tamales en su ciudad? Estos son de los más recomendados en Los Ángeles, Houston, Miami, Nueva York y Chicago.
Dónde encontrar los mejores tamales en Los ángeles y otras ciudades de EE. UU.
Los mejores tamales en Los Ángeles
Tamales Liliana’s. Un negocio de manos inmigrantes, trabajadoras y mexicanas, con el sabor autentico de la cocina zacatecana. “La clave es la sazón de mi esposa y que los productos son de primera calidad”, dice su propietario Juan Manuel Santoyo. Si quiere comer un tamal en el mismo lugar donde lo hizo el presidente Joe Biden, visite el restaurante de la familia Santoyo.
Dirección: 4629 E Cesar E Chavez Ave., Los Angeles, CA 90022. Tel: (323) 780-0989
Sabores Oaxaqueños. Este local de aspecto modesto sirve deliciosa comida oaxaqueña, incluyendo tamales que no tienen comparación. Pruebe los tamales de hoja de plátano de mole negro, o carne de cerdo y pollo en guisos complejos de chiles oaxaqueños. Dirección: 3337 1/2 W 8th St, Los Angeles, CA 90005. Tel: (213) 427-3508. Web: http://ordersaboresoaxaquenos.com/index.php El reconocido chef “Chile Mayor”, le ofrece cuatro consejos para cocineros expertos y primerizos
El Chile Mayor le enseña a preparar tamales
Los mejores tamales en Houston
Picos Restaurant. Conocido entre los residentes de Houston por ofrecer auténticos tamales norteños, que son preparados con carne de cerdo en salsa roja. También aquí encontrará tamales oaxaqueños que son una delicia. Dirección: 3601 Kirby Drive, Houston, TX 77098. Tel: (832) 831-9940. Web: https://www.picos.net
JQ’s Tex Mex BBQ. Este lugar obtuvo el primer lugar en el Festival del Tamal 2019 con un tamal llamado “La Mariposa”, el cual se prepara con brisket de primera, chorizo y queso blanco. La carne y la masa se sazonan con una mezcla secreta de especias y caldo hechos en casa. Tel: (281) 770-9056. Web: https://www.jqstexmexbbq.com
Los mejores tamales en Miami
Los Mejores Tamales De Miami. Así se llama este lugar y será por algo. Tienen una rica y tradicional comida cubana, pero también sirven unos tamales de carne de cerdo que son gigantes y bien preparados. Hay mucha gente que visita este lugar solo para probar sus tamales. Dirección: 1004 E 16th St Hialeah, FL 33010. Tel: (768) 563-4762. Web: https://www.hialeahtamales.com
Latin American Market. Aquí venden tamales cubanos muy sabrosos. Los comentarios de la gente así lo comprueban: “Las mismas personas amigables han estado trabajando aquí durante décadas y los deliciosos tamales permanecen sin cambios”, “La verdad es que nunca he disfrutado mucho un tamal fuera de este mercado. Sus tamales son tan buenos. Nunca secos, siempre sabrosos”. Dirección: 7365 W. Flagler St., Miami, FL 33144. Tel: (305) 261-4401 Un inmigrante mexicano que comenzó vendiendo dulces típicos le dio al clavo cuando empezó a preparar birria
“No inventamos la birria, pero sí la manera de disfrutarla”
Los mejores tamales en Nueva York
Yolanda’s Tamales. Su slogan lo dice todo: “Los mejores tamales de Nueva York por más de 20 años”. Encontrará una increíble variedad de tamales, como el oaxaqueño clásico, oaxaqueño de mole verde, tamales con rajas, de frijoles y de dulce. Dirección: 145th Street & West Broadway, New York, NY 10031. Tel: (347) 499-3757. Web: https://www.tamalesyolanda.com
City Tamale. Aquí se preparan tamales dulces y salados con una variedad de aderezos. Pruebe los tamales de rajas rellenos de jalapeños asados, tomate y cebolla. El lugar también es conocido por sus tamales de temporada, como el de calabaza con especias y los tamales cargados. Dirección: 1316 Oak Point Ave., The Bronx, NY 10474. Tel: (718) 991-1606. Web: https://www.citytamale.com
Los mejores tamales en Chicago
The Tamale Guy. Este es un servicio móvil que ha se ha convertido en una leyenda en la vida nocturna de Chicago. Su especialidad son los famosos tamales de cerdo, pollo o queso, todos servidos con salsa casera. Cuando quiera probarlos, lo va a identificar por su típica hielera roja donde coloca sus tamales y su sabrosa salsa. Dirección: 1209 N Paulina St., Chicago, IL 60622. Tel: (312) 813-4208. Web: https://www.tamaleguy.com
Yvolyna’s Tamales. Los tamales de Yvolina son la delicia de los veganos. Pruebe los tamales veganos con rellenos como quinua, lentejas, col rizada o champiñones. El lugar también ofrece sus guarniciones clásicas de carne, así como tamales al estilo oaxaqueño. Dirección: 814 W 18th St., Chicago, IL 60608. Teléfono: (312) 731-3167. EC
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