Qué tiene que ver la dieta, el ejercicio, el alcohol y el sobrepeso con las nuevas directrices para prevenir el riesgo de cáncer

La Sociedad Americana contra el Cáncer acaba de actualizar sus directrices para prevenir y reducir el riesgo de cáncer. Esto lo hace periódicamente para mantenerse al día con lo que la ciencia descubre sobre la dieta, el ejercicio y esta enfermedad en todas sus modalidades.

Lo que más llamó la atención es que los científicos están viendo más conexiones entre el cáncer y el sobrepeso. Según una nota publicada en CNN, la Fundación para la Investigación del Cáncer reportó una lista de hasta 12 tipos de cáncer asociados con el sobrepeso y la obesidad, 5 más que los que se incluyeron en el último reporte publicado hace más de 10 años.

Regresando a las nuevas directrices para prevenir la enfermedad, los expertos sugieren incluir vegetales y granos enteros en la dieta y evitar las carnes procesadas y las carnes rojas. Al parecer las dietas que mejor ayudan a reducir el riesgo de cáncer incluyen muchos vegetales de hojas verdes, rojas y anaranjadas. Los frijoles y los chícharos también son buenos para ese propósito, y es preferible comer frutas naturales en lugar de frutas enlatadas o jugos con azúcar. Por supuesto también recomiendan no tomar refrescos.

Otra medida recomendada es no tomar alcohol y si esto no se puede evitar, entonces recomiendan un trago al día para las mujeres y dos para los hombres.

En cuanto al ejercicio, las nuevas directrices indican que de los 150 minutos recomendados anteriormente a la semana, se debe pasar a 150-300 minutos de ejercicio de moderado a intenso. Un experto dice que todo cuenta, desde caminar y pasear en bicicleta, hasta bailar y practicar yoga.

Las nuevas directrices solo refuerzan lo que los científicos han revelado hace tiempo, que una dieta rica en nutrientes, ser activos físicamente y limitar el consumo de alcohol y alimentos procesados, así como la carne roja, ayudan a reducir el riesgo de cáncer de seno, próstata y colorrectal, entre otros. EC 

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