Sorprenda a su familia con de uno de los platillos favoritos de la cocina italiana, pero con un toque mexicano

Porciones: 8

Tiempo de preparación: 10 minutos

Tiempo de cocción: 40 minutos

 

INGREDIENTES

1 frasco (1 lb. 8 oz.) de salsa para pasta Ragu® Old World Style®

1 libra de carne molida de res con poca grasa

1 lata (15.25 oz.) de granos de elote, escurridos

4 1/2 cucharaditas de chile en polvo

12 tortillas de maíz

2 tazas de queso cheddar rallado

 

INDICACIONES PARA LA LASAÑA A LA MEXICANA

Paso 1

Precaliente el horno a 350°F.

 

Paso 2

Aparte 1 taza de Ragú® Pasta Sauce. En un sartén de 10 pulgadas, dore la carne molida a fuego medio-alto. Retire el líquido. Mezcle con la salsa para pasta, elote y chile. En un molde refractario de 13 x 9 pulgadas, vierta una taza de la salsa.

 

Paso 3

Coloque cuatro tortillas sobre la mezcla de salsa, sobreponiendo los bordes levemente. Vacíe la mitad de la mezcla de salsa, luego 1/3 de queso en capas sobre las tortillas; repita las capas, terminando con tortillas. Cubra bien las tortillas con la salsa que apartó. Hornee por 30 minutos. Espolvoree encima el queso restante y hornee otros 10 minutos o hasta que la salsa hierva y el queso esté derretido.

 

SUGERENCIA: Adorne con un poco de queso panela rallado o parmesano.

 

Receta cortesía de ViveMejor.com

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