La comunidad latina recuerda a César Chávez, uno de los íconos de la lucha por los derechos de los trabajadores del campo
California es el principal productor agrícola del país con ingresos de más de 50 millones de dólares al año. El Valle Central, en particular, parece ser una fuente inagotable de productos como uvas, fresas, almendras, cítricos, lechugas y pistachos, entre muchos otros; pero toda esta abundancia ha tenido un costo que fue pagado en gran parte por la intensa lucha y activismo de César Chávez a principios de los años 60. Y para recordarlo, el 31 de marzo es un aniversario más del Día de César Chávez. El Condado de Kern lidera la producción de pistachos en California, una industria que ha crecido como la espuma 
Kern es el rey del pistacho
En 2014 el ex presidente Barack Obama declaró el 31 de marzo como el Día de César Chávez. Cabe señalar que Chávez falleció el 23 de abril de 1993. Además de California, otros estados que también reconocen su día son Arizona, Texas y Colorado. Además, en muchas ciudades del país muchas calles y escuelas han sido nombradas en su honor. Dolores Huerta, de 83 años, es presidenta de la fundación que lleva su nombre, y sigue trabajando largas horas y sin salario alguno
Dolores Huerta, la defensora de los campesinos
El fin de semana también se organizaron desfiles y marchas para pedir justicia, un salario digno y derechos laborales del trabajador latino, todo con la figura de César Chávez como emblema y como muestra de que su legado continúa. EC
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