Veinte puestos de comida, bares, restaurantes, artesanías. Es la nueva propuesta gastronómica y cultural de Northgate Markets en Costa Mesa.
México siempre está de moda en Los Angeles. Mercado González, una aventura gastronómica de 70.000 pies cuadrados que abre sus puertas al público el viernes, es la enésima demostración del axioma. Ubicado en el 2300 de Harbor Boulevard, la propuesta de los dueños de Northgate Market promete marcar un antes y un después para el condado de Orange.
Este innovador concepto de tienda de alimentos invita a los clientes a trascender el viaje ordinario de compras y sumergirse en el vibrante y diverso mundo de la cocina mexicana y las delicias epicúreas. «Estamos entusiasmados de traer Mercado González a Costa Mesa», dijo el copresidente de Northgate Market, Oscar González. «Nuestra tienda está diseñada para ser un destino culinario donde los clientes puedan disfrutar de los sabores de México en nuestros puestos de comida culinaria o puestos como los llamamos en español. Creemos que Mercado González elevará la comida y la cultura mexicana aquí en los EE. UU. y se convertirá en un querida parte de la comunidad local, ofreciendo una experiencia única e inmersiva para todos los que la visitan».
Con su concepto único y su oferta de comida seleccionada, diseño y arte, Mercado trae los ricos sabores, los colores vibrantes y el espíritu alegre de México a la experiencia de compra diaria del cliente. Se trata de más de 20 puestos de comida donde los clientes podrán disfrutar desde churros dulces y siete tipos de chocolate caliente de la famosa churrería El Moro de la Ciudad de México, hasta carnitas crujientes y suculentas en Carnitas Don Miguel, saborear una Torta Chiva de Familia Albarrán y disfrutar de Tacos Los Guichos de Familia. Zenteno. Mercado tiene algo para complacer cada paladar en el desayuno, el almuerzo y la cena.
Restaurante Maizano
Abrirá Maizano, el restaurante de Jorge Salim y Javier Hernández Pons, el dúo dinámico del equipo detrás de los queridos restaurantes de Los Ángeles LA Cha Cha Chá en Arts District y Loreto en Elysian Valley. También se venderán artículos artesanales y productos mexicanos únicos.
No son los únicos alicientes de este gigante espacio culinario y cultural dedicado a México. Mercado González contará con Cocinas Comunitarias, una forma de apoyar a los emprendedores locales brindándoles a la comunidad una plataforma para mostrar sus talentos culinarios. Los comedores comunitarios ofrecerán la oportunidad de guiarlos para obtener certificados de seguridad alimentaria, saber cómo calcular el costo del inventario y apoyar su crecimiento y éxito general.
Música en vivo
Habrá música en vivo: dentro de la tienda hay un escenario frente a una hermosa fuente de agua donde la música en vivo llenará el aire, lo que se suma al ambiente vibrante que hace de Mercado un lugar para relajarse y disfrutar con amigos y familiares. Y un lugar donde disfrutar de cocteles con amigos y familia. El bar Entre Nos es un espacio al aire libre de 6,000 pies cuadrados adornado con vegetación tropical.
El alcalde de Costa Mesa, John Stephens, dijo: “La comunidad de Costa Mesa está entusiasmada de darle la bienvenida a Northgate Market al Harbor Center. Una vez abierto, el Mercado será un destino para toda la región con un excelente restaurante, un hermoso patio con música en vivo y televisores de pantalla grande, así como puestos de comida que venden tamales frescos, tortillas, churros y muchos otros obsequios.
