Just follow your nose
No, you’re not Toucan Sam in search for the lost Froot Loops cereal bowl.  En cuanto a restaurantes que se especializan en BBQ se refiere, se dice que if you don’t smell the smoke the la comida que está siendo preparada, the place is no good.  Hay algo de cierto en eso.  Uno de esos lugares que son capaces de impregnar toda una manzana con el delicioso aroma de BBQ es Baby Blues Bar-B-Q en Venice.

Worth the fuzz
Baby Blues Bar-B-Q es uno de esos establecimientos cuya fachada no le hace justicia, fácilmente puede pasar desapercibido- that’s both a good thing and a bad thing.  Si hay algo por lo que los dueños y trabajadores de Baby Blues están agradecidos es por la word-of-mouth, tan poderosa que les ha convertido poco a poco en el mejor BBQ place en Califas.
La popularidad del lugar trae consigo mares de gente which means long lines and a long wait, el servicio puede ser un poco lento por el simple hecho de que están hasta el tope de chamba, but it’s all worth it… plus the staff is extremely friendly. 

Finger-licking soul food
Ya sea que te decidas por comer en el lugar or order to go, you’ll fall in love with their food. Baby Blues it’s not the place for you si estás a dieta o eres carb conscious, prepárate para comer like there’s no tomorrow.  La comida está de pelos y las porciones will keep you eating for hours. 
Es increíble cómo algo tan simple y sin chiste como macaroni and cheese with the right ingredients y sazón puede tornarse en un side dish casi orgásmico. Macaroni and cheese never tasted better- rich and creamy preparado con tres tipos de queso. 
No importa por qué tipo de carne te decidas, whatever your choice is, the meat is tender and succulent.  Sin embargo no te puedes ir sin probar sus costillas ya sea babyback o Memphis-style, whatever you choose acompáñalos con pork and beans. El Marion County barbecue chicken está de poca mother, va perfecto con ensalada de col y cornbread recién salidito del horno y con migajas de queso cotija. 

No meal can be complete without a dessert y en Baby Blues encontrarás postres igual de deliciosos que el resto del menú.  El banana pudding y el peach custard cake son los favoritos de la clientela, pero si quieres algo que te deje con el ojo cuadrado you should try the “Banana Crack”- el nombre lo dice todo. 

Baby Blues Bar-B-Q
444 Lincoln Blvd
Venice, CA 90291
Phone: (310) 396-7675

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