La Huerta del Valle, en Ontario, California, necesita fondos para construir un lugar para eventos, clases y talleres gratuitos para la comunidad
La Huerta del Valle (HDV) es uno de miles de huertos comunitarios y proyectos de agricultura urbana en los Estados Unidos que promueven la buena alimentación de las familias. En el soleado Sur de California esto adquiere una especial importancia teniendo en cuenta las altas tasas de obesidad infantil que dañan a las comunidades en general.
El proyecto ha tomado fuerza en la comunidad de Ontario y sus alrededores, donde el objetivo es simple: sembrar y cosechar sus propios alimentos. En la Huerta del Valle ya crecen verduras como kale, brócoli, rúcula, zanahoria, remolacha, cebolla, chiles y jitomates. El jardín es de y para la comunidad.
El jardín comunitario, ubicado junto al Bon View Park en Ontario, tiene previsto ampliar sus instalaciones y servicios, así como ser el punto de arranque para tener un jardín similar en cada milla de la ciudad. Se trata de una meta ambiciosa. La Huerta del Valle trabaja en estrecha colaboración con el Departamento de Planificación de la ciudad para alcanzar dichos objetivos.
Actualmente, en la Huerta del Valle participan 62 familias que ayudan a producir miles de libras de productos orgánicos cada año, que la gente puede comprar por sólo un dólar la libra. Eso no es todo, el lugar también cuenta con un programa de alfabetización para jóvenes y talleres educativos mensuales abiertas al público. Además, la HDV está trabajando para crear empleos agrícolas con un salario digno. Casi todos los jardineros son inmigrantes mexicanos que pudieron encontrar allí una oportunidad para salir adelante.
Pero hacen falta manos amigas para continuar y expandir los servicios que ofrece la HDV, razón por la que este mes se lanzó una campaña de recaudación de fondos para financiar la construcción de un espacio educativo para la comunidad. El lugar serviría para llevar a cabo eventos, clases y talleres que beneficien a las personas en la comunidad de todas las edades. Las estructuras fueron diseñados por un equipo de estudiantes de Cal-Poly Pomona, pero el equipo necesita de la ayuda del público. La meta es reunir 17,000 dólares en 30 días, pero el plazo ya termina el 31 de enero. EC
Para apoyar el proyecto, visite https://www.kickstarter.com/projects/1155558207/educational-space-for-flourishing-community-garden
