Quesadilla de Queso y Pera Bartlett
Ingredientes: 4 tortillas de harina (de 8 pulgadas de diámetro) 1/2 taza de quesos jack, rallado y Roquefort, desmenuzado 3 cucharadas de hojas de albahaca en rebanadas 2 cucharadas de cebolla y avellana, picadas 1 pera Bartlett amarilla, sin el centro y en rebanadas delgadas 2 cucharaditas de aceite de oliva Preparación: En la mitad […]
Tacos picantes de pescado con salsa de pera
Agregar frutas a un platillo principal puede causar sorpresa entre sus comensales. Pero es una buena estrategia para una alimentación sana, ya que induce a quienes lo consumen a ingerir fruta, algo que está contemplado dentro de los parámetros de una dieta balanceada. A continuación le ofrecemos la receta de un platillo muy popular aderezado con condimentos latinos tradicionales y jugosas peras. Tenga presente que las peras agregan un toque de fibra y vitamina C a la comida y tan sólo 100 calorías por porción; también son una deliciosa manera de incluir potasio en su dieta.