Ingredientes:
- 1 mango bien maduro
- 1 taza de leche descremada
- ¼ de cucharita de extracto de vainilla
- 1½ taza de hielo
- Azúcar al gusto
Preparación:
- Pele y corte en trozos el mango.
- En una batidora licue bien todos ingredientes, hasta que la mezcla esté homogénea. Endulce al gusto.
Notas: A continuación algunas variaciones que puede realizar. Reemplace la leche con 1 taza de helado de frutas. Puede alternar con ½ taza de yogurt con sabor a durazno; ½ taza de mezcla para piña colada y ¼ taza de ron añejo (opcional); ½ taza de jugo de arándanos y dos cucharas soperas de jugo de limón; ½ taza de mantequilla de maní y un par de cucharadas de miel; ¼ taza de leche dulce condensada, ¼ taza de agua y ¼ taza de jugo de limón; o lo que su antojo le dicte.
Receta proporcionada por Mangos from México
