El pay de nuez es perfecto para acompañar una bebida caliente en estos días invernales

 

Ingredientes

• 1 corteza de pay refrigerada

• 3 huevos grandes

• 3/4 taza de Dulce de Leche La Lechera de Nestlé

• 2 cucharadas de mantequilla, derretida

• 1 taza de nueces pecanas en mitades

• 1/2 taza trocitos de chocolate semidulce Nestlé Toll House Semi-Sweet Chocolate Morsels

Modo de preparación

Precaliente el horno a 350° F. Pon la corteza en un molde de pay.

Bata los huevos en un tazón mediano. Agregue el dulce de leche y la mantequilla; mezcle bien. Incorpore las nueces pecanas.

Espolvoree los trocitos sobre la corteza. Vierta la mezcla de huevo sobre los trocitos.

Hornee el pay de nuez durante 30 a 35 minutos o hasta que al insertar un cuchillo en el centro este salga ligeramente pegajoso.

Deje enfriar el pay de nuez completamente sobre una rajilla de metal. Sírvalo a temperatura del ambiente o refrigéralo. Decórelo con crema batida antes de servir, si desea. EC

Receta de la Chef Ana Quincoces

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