Una nueva manera de disfrutar la birria

Un inmigrante mexicano que comenzó vendiendo dulces típicos le dio al clavo cuando empezó a preparar birria, un platillo en pleno auge de popularidad a nivel nacional. Descubra por qué la birria está de moda en la cocina, dónde se prepara la mejor en EEUU, dos recetas con birria y otros temas de interés.

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