Arroz con trocitos de carne de cerdo
Rinde 8 porciones Ingredientes• 2 libras de lomo de cerdo, deshuesado y cortado en cubitos de 1 pulgada• 2 cucharadas de aceite de oliva• 2 dientes de ajo, bien picaditos• ½ cucharada de achiote (condimento) en polvo• 1 cucharada de paprika (pimentón)• 1 cucharadita de pimienta Cayena (chile en polvo)• 3 chiles jalapeños, picados• ½ […]