Sopa de cebolla y tomates asados
Para empezar la época de Cuaresma, qué mejor que una suculenta y colorida sopa para abrir el apetito
Salmón con tomate y cebolla
Ingredientes(4 porciones) • 1 libra de salmón cortado en 4 pedazos• 1 1/2 tazas de agua• 1 cucharadita de cominos• 1 cucharadita de sal• 1 hoja de laurel• 1 manojo de tomillo• 2 tomates cortados en pedazos grandes• 1 chile verde serrano (opcional)• 2 dientes de ajo, cortados por la mitad• 1 cebolla cortada en […]