¿Cuáles son las comidas típicas en una posada navideña?
Las comidas típicas no pueden faltar en estas fechas, además de repartir colaciones, fruta de temporada y ponche navideño
Lomo en Salsa de Tamarindo
Ingredientes: 2 a 3 lb. de lomo sin hueso 3/4 taza de agua 1 1/2 onzas de tamarindo sin cáscara 1 a 2 chiles de árbol tostados y sin semillas 1 diente de ajo picado 2 cucharadas de vinagre 1 1/2 cucharadas de azúcar Preparación: Precaliente el horno a 350F. Hierva el tamarindo, cuando esté […]