La mujer, su esposo y los niños
La experiencia diaria nos enseña que hay mujeres que centran su vida en torno a la educación y el cuidado de sus hijos, resultando negligentes, a veces sin siquiera darse cuenta de ello, para con el esposo. La mujer no puede creer que sólo sus hijos la necesitan. No puede dar a éstos una atención preferente, que a veces llega a ser casi excluyente, olvidando que su marido también lo reclama.
Carne en su jugo
Receta ganadora del concurso “Mi Receta Típica” enviada por la señora Ana Plascencia -de Corona, CA-, quien nos comentó que aprendió a prepararla en su tierra natal, Jalisco, México gracias a los consejos de su madre, quien a su vez la aprendió de su abuelita. El premio consiste en 4 boletos para ir con su familia al Honda Center a ver el espectacular circo Ringling Bros. And Barnum & Bailey. ¡Felicidades!
Ingredientes
6 porciones
• 3 libras de bistec de res, en trocitos
• ½ libra de tocino, en trocitos
• 3 chiles chipotles
• 1 manojo de cilantro
• 1 libra de tomatillo
• 5 jitomates rojos
• 2 dientes de ajo
• 2 manojos de cebollitas de Cambray
• 1 cucharada de consomé de pollo
• ½ taza de caldo de frijoles (opcional)
• Sal de ajo al gusto
Cuide su colesterol
El colesterol es una sustancia cerosa, similar a la grasa, que se encuentra en nuestro organismos y que es necesario para que el cuerpo funcione normalmente. De acuerdo al Instituto Nacional del Corazón, los Pulmones y la Sangre (NHLBI) el cuerpo produce todo el colesterol que necesita para que esté saludable. Pero si su cuerpo tiene demasiado colesterol el exceso se va depositando en las arterias, incluso en las del corazón, lo cual puede enfermedades cardíacas.
Tipos de colesterol
El cuerpo produce dos tipos de colesterol: uno saludable (HDL) y otro no saludable (LDL). El bueno o HDL es producido por el cuerpo y su función es disminuir el riesgo de arteriosclerosis y la acumulación de grasas en las arterias.
¡Vacune a su hijo!
Nunca es tarde para empezar
Con la vuelta a clases los padres se preparan para adquirir todos los materiales educativos que sus hijos necesitarán para asistir a clases, entre ellos hay uno imprescindible del cual ningún progenitor se puede olvidar: la vacunación del niño.