Hilachas de carne
Por el Mes de la Herencia Hispana, prepare las tradicionales hilachas de carne, un plato típico de la cocina guatemalteca
Deliciosa tilapia con aceitunas
Dicen que lo simple termina por ser lo mejor, y nada se asemeja más a este dicho que esta receta de telapia con aceitunas. Descubra por qué
Pollo estofado con leche de coco
Una receta muy popular de la cocina puertorriqueña y dominicana
Sofrito de pollo y mango
(Rinde 4 porciones) Trocitos de pollo acompañados de pimientos crujientes y mango dulce forman este colorido sofrito. Para realzar aún más el color de este plato, puede sustituir la mitad del pimiento rojo con pimiento verde. Ingredientes • 1 libra de pechuga de pollo sin hueso y sin piel, cortada en trocitos • 2 tazas […]