Jambalaya de pollo

Una combinación deliciosa con la textura y sabor de la cocina de Louisiana

Ensalada Nochebuena

ensalada nochebuena

Decorada con semillas de granada, cacahuates y cubierta con un aderezo dulce de crema, esta ensalada es perfecta para las fiestas navideñas

ensalada nochebuena

 

Calabacitas al gratín

calacitas al gratin

Este platillo se puede usar como acompañamiento o para una cena ligera pero con mucho estilo

calacitas al gratin

Pollo con leche de coco

receta de pollo

Guatemala también está de fiesta, y nada mejor que celebrar con esta deliciosa receta típica de la cocina chapina

receta de pollo

 

Capirotada zacatecana

Capirotada Zacatecana

Capirotada Zacatecana

(Rinde 6 porciones)

De herencia española, este dulce se convirtió en una tradición mexicana en esta época de Cuaresma y Semana Santa. La receta tiene distintas variantes, entre ellas la versión del estado de Zacatecas que aquí le presentamos   

Pargo rojo salteado

Pargo rojo salteado

Pargo rojo salteado

(Rinde 6 porciones)

Las recetas de Cuaresma son para darle rienda suelta a la creatividad dejando un tiempo las carnes rojas, y con este platillo a base de pescado no hay por qué sufrir por falta de sabor  

Chilaquiles verdes

Chilaquiles verdes

(Rinde 4 porciones) Disfrute un desayuno típico mexicano saboreando unos picositos chilaquiles, reconocido por ser el platillo favorito para recuperarse de los terribles síntomas de la resaca Ingredientes • 1 pechuga de pollo con hueso • 2 sobrecitos de consomé de pollo en polvo marca Goya® • 1 paquete de tortillas de maíz (10 oz.) […]