Carimañolas
Ingredientes:
- 2 lbs. de yuca
- 1 yema de huevo
- 2 cucharadas de aceite de oliva
- 1cebolla mediana picada
- 1 cucharada de cilantro
- 1 pimiento morrón mediano picado
- 2 dientes de ajo picados
- 1 tomate mediano picado
- 4 cucharadas de pasta de tomate
- Aceite vegetal para freír
- Sal y pimienta al gusto
- 1 lb. de carne molida (sustituir y/o mezclar al gusto con queso, carne blanca, o carne roja en trozos)
Preparación académica para llegar al Colegio o Universidad
Uno de los objetivos principales de las instituciones educativas es alentar a los estudiantes y sus padres a que se preparen con anticipación para continuar sus estudios superiores. Cualquier estudiante necesita entender que las posibilidades están a su alcance si se preparan académica y financieramente, y si cuentan con el apoyo y el empuje de sus escuelas, sus familias y otros.