“En la cocina es donde se da la globalización sin que nadie pierda”
Han pasado más de 40 años desde que Chepina Peralta, ícono de la gastronomía mexicana, fuera elegida para hacer un programa de cocina en el canal “Telesistema Mexicano” llamado “Su menú diario”. Su objetivo, le dijeron los productores, era que las amas de casa se identificaran con ella y vaya si lo consiguió.