Entremeses de tomate, aguacate y pan de centeno
Póngale sabor al inicio de año con recetas fáciles y deliciosas para celebrar y agasajar a familiares y amigos con mucho sabor, y sin tanta complicación. A continuación le presentamos una receta sencilla preparada con los cremosos Aguacates Hass de México.
Ingredientes (6 porciones)
• 3 barras de pan de centeno y cebolla
• 2 tomates maduros, cortados en cuadritos
• 2 tomates amarillos, cortados en cuadritos
• 2 aguacates Hass de México, maduros y cortados en cuadritos
• 1 taza de aceite de oliva extra virgen
• 2 cucharadita de ajo, hecho puré
• 1 taza de albahaca fresca, picada en trocitos
• 2 cucharaditas de sal
• 2 cucharaditas de pimienta negra recién molida
• El jugo de 2 limones
• 1 cebolla amarilla dulce, cortada en cuadritos
• 1 taza de cilantro picado