Exuberante ensalada de pavo y aguacate
Ingredientes: De 4 a 6 tazas de carne de pavo 2 aguacates maduros Hass 1 taza de queso azul desmenuzado 1 jicama pelada y troceada 1 naranja pelada y cortada en rodajas 1 taza de frambuesas o arándanos secos 1 granada pelada y cortada en gajitos 10 tazas de diferentes tipos de hojas para ensalada, […]
Ensalada de arroz y mariscos
Ingredientes: 1 frasco de jugo de almejas de 8 onzas 1 taza de agua 1/3 taza más 2 cucharadas de Aceite de Oliva Goya 1 paquete de Mezcla de Arroz Amarillo Goya de 8 onzas 1 libra de mariscos (camarones, vieiras, o mezcla de ambos) 1½ cucharada de vinagre de sidra 1 cucharada de ketchup […]
Ensalada de frutas a la parrilla
Ingredientes: ½ de taza de crema agria reducida (Breakstone’s Reduced Fat Sour Cream o Knudsen Light Sour Cream) 1 cucharada de mezcla para bebida azucarada con sabor a naranja (Kool-Aid Orange Flavor Sugar-Sweetened Soft-Drink mix) ½ de cucharadita de pimienta roja molida 1 piña mediana pelada, sin corazón, cortada en gajos. 1 mango mediano, pelado, sin semilla, […]