Cuide su salud ¡Baje el colesterol!
Más de 100 millones de personas en los Estados Unidos tienen niveles elevados de lipoproteína de baja densidad (LDL) o “colesterol malo”. Casi uno de cada dos adultos tiene riesgo de ataques al corazón y al cerebro. Según el Programa Nacional para la Educación Sobre el Colesterol (NCEP) es aconsejable tener el colesterol total por debajo de 200mg/dL. De 200 a 239 está cerca del límite que puede considerarse elevado, y un número mayor de 240 se considera demasiado alto. Al haber un exceso de colesterol en la sangre aumenta la probabilidad de que la grasa se acumule en las arterias, condición que a su vez eleva el riesgo de enfermedades, ataques al corazón y ataques al cerebro.
¿Qué es el colesterol?
Es una sustancia blanda y grasosa que proviene de dos fuentes: el cuerpo y los alimentos. Dado que necesitamos el colesterol para vivir, todas las células humanas lo contienen, por lo que no debe añadirlo a la dieta. Para funcionar normalmente el cuerpo requiere de colesterol y el hígado produce todo lo necesario.