Pastel de chocolate con café y frambuesas
Para redondear la cena del Día del Amor, nada mejor que un postre a base de chocolate. Es la mejor manera de decir “te amo”
Pretzels espeluznantes de chocolate
(Rinde 30 piezas) Sumergidos en pedacitos de chocolate derretido y decorados con una variedad de dulces, estos postres festivos son una manera terroríficamente divertida de celebrar la noche de brujas. Ingredientes • Papel encerado • 2 tazas de trocitos de chocolate semidulce Nestlé® Toll House®, derretidos según el paquete en un tazón resistente • 1 […]
Este verano, el calor se combate con una rica paleta
TOMA LECHE se une al joven cantante Gerardo Fernández para rememorar esta popular y refrescante costumbre latina Los calurosos días de verano ya están aquí, y los latinos buscarán diferentes opciones para combatir el calor. Algunos optarán por un viaje a la playa. Otros preferirán quedarse en casa con el aire acondicionado a todo dar. […]
El chocolate amargo cura el estrés
Siguen llegando las buenas noticias para los amantes del chocolate amargo. Esta vez se trata de la ‘cura del chocolate’, capaz de calmar el estrés emocional.
“Manchamantel”
Ingredientes
• 3 libras de carne de puerco en trocitos
• 10 chiles largos
• 9 chiles anchos
• 1 paquete de galletas “Sabrosas”
• 4 jitomates asados
• ½ taza de cacahuates
• ½ taza de almendras
• 1½ tablillas de chocolate
• 1 manzana pelada
• 1 plátano
• 9 granos de pimienta
Trufas de chocolate para el Día del Amor
Originalmente, el chocolate se servía como infusión, tal y como bebemos actualmente el café.?Pero no siempre el chocolate fue esa delicia que conocemos en la actualidad; los aztecas no le añadían azúcar, por lo que era una bebida muy oscura y amarga. No fue hasta si no hasta su introducción en Europa, que se le incorporó el elemento endulzante.
Además de su predilección entre los nobles y su utilización en rituales sagrados, el chocolate es considerado por sus cualidades afrodisiacas, e incluso se ha consumido para perfeccionar el buen desenvolvimiento amatorio en la alcoba. Es probable que esto haya provocado que se regale chocolate especialmente en el Día de San Valentín, una fecha dedicada al romance y el amor.
Pastel telaraña para Halloween
Ingredientes: 12 onzas de chocolate Nestlé Toll House Semi-Sweet Morsels 3 tazas de cereal del arroz tostado 1/3 taza azúcar en polvo 1 taza de mantequilla de cacahuete Preparación: En una cacerola antiadherente, ponga a derretir a fuego bajo el chocolate y ¾ de taza de mantequilla de maní removiendo constantemente hasta que se derrita. […]
Torta de chocolate-espresso con salsa de frambuesas
Ingredientes: 1½ taza de margarina ½ de libra de chocolate semi-amargo o semi-dulce ½ taza de café Tully Espresso 1 taza de azúcar 6 huevos 5 tazas de frambuesas Zarzamoras y hojitas de menta para decorar Preparación: En una cacerola a temperatura muy baja o en baño María, mezcle el chocolate, la mantequilla, el café espresso y ½ […]
Terciopelo de chocolate – Chocolate caliente mexicano
Ingredientes: 6 tazas de leche entera, dividida 4 onzas de chocolate semi-dulce molido 4 onzas de chocolate blanco molido 1 huevo, ligeramente batido 2 cucharadas de azúcar 1 cucharadita de canela molida 1 cucharadita de nuez moscada 3 cucharaditas de arrurruz o almidón de maíz (maicena) 1 cucharada de extracto de vainilla Láminas delgadas de […]