Sopa de pollo y chile ancho
(Rinde 4 porciones) Este platillo, además de sabroso es nutritivo. El pollo y las verduras cocidas adquieren un saborcito especial gracias al ligero picante del chile ancho. Ingredientes• 1 taza de carne de pollo cocida, picada • 2 chiles anchos secos, sin semillas y cortados en pedazos• 2 ½ tazas de caldo de pollo• 2 […]