Lomo de cerdo con glaseado de arándanos
Pruebe esta deliciosa receta para sustituir al tradicional pavo del Día de Acción de Gracias
Lomo de cerdo con salsa de aguacate
Una platillo con sabor caribeño que está como para chuparse los dedos
Picadillo de cerdo cubano
Rinde 4 porciones
Ingredientes
• 1 libra de carne de cerdo sin grasa
• 2 cucharaditas de aceite de oliva
• 1 taza de cebolla blanca troceada
• 2 tazas de papas cocidas cortadas en cubitos
• 1¼ taza de salsa de tomatillo
• 1 taza de granos de elote congelados; descongele antes de usar
• ¼ de taza de cilantro
• ¼ de taza de queso fresco desmenuzado
Arroz con trocitos de carne de cerdo
Rinde 8 porciones Ingredientes• 2 libras de lomo de cerdo, deshuesado y cortado en cubitos de 1 pulgada• 2 cucharadas de aceite de oliva• 2 dientes de ajo, bien picaditos• ½ cucharada de achiote (condimento) en polvo• 1 cucharada de paprika (pimentón)• 1 cucharadita de pimienta Cayena (chile en polvo)• 3 chiles jalapeños, picados• ½ […]
Cerdo en cafe y cola
Ingredientes: (4 a 6 porciones) 1 lomito de cerdo de 2 a 3 libras 2 tazas de agua 1 taza de vinagre de sidra 2 cucharadas de sal 4 cucharadas de azúcar ¼ taza de café en grano 3 anises de estrella (enteros) 2 cucharadas de pimienta entera 3 cucharadas de azúcar morena 1 raja […]
Cremosas enchiladas de cerdo
Ingredientes: 1 libra de lomo de cerdo asado Always Tender® de Hormel® cortado en tiras de 1/4 de pulgada 12 tortillas de harina calientes de 6” 1 cucharada de aceite de oliva 3 onzas de queso crema 2 tazas de queso rallado Monterey Jack ¾ taza de Salsa Verde Herdez® 1 cucharada de hojas de orégano […]
Lomo de cerdo a la mexicana
Ingredientes: 1 lomo de cerdo sin hueso de 1½ a 2 libras 2 cucharaditas de sal ½ cucharadita de pimienta negra 1½ cucharadita de polvo de chili ½ cucharadita de canela molida ½ cucharadita de orégano seco ¼ cucharadita de comino molido Para la salsa: Jugo de una lima 1 ají chipotle en adobo picadito […]