Ponche decembrino
Durante las posadas, en la cena de nochebuena y la de Año Nuevo se antoja un ponche calientito, muy tradicional en esta temporada de fiestas
José F. Sánchez | 14 de diciembre de 2011
Chilaquiles verdes
(Rinde 4 porciones) Disfrute un desayuno típico mexicano saboreando unos picositos chilaquiles, reconocido por ser el platillo favorito para recuperarse de los terribles síntomas de la resaca Ingredientes • 1 pechuga de pollo con hueso • 2 sobrecitos de consomé de pollo en polvo marca Goya® • 1 paquete de tortillas de maíz (10 oz.) […]
Las frutas y sus cualidades medicinales
Las frutas frescas son fuente de energía y su consumo frecuente ayuda a prevenir ciertas enfermedades. Los especialistas recomiendan incluir por lo menos tres frutas al día y en lo posible una de ellas cítrica. Otra opción son las frutas desecadas y secas.
Propiedades curativas
Naranja: tiene una función antioxidante previniendo el envejecimiento prematuro de las células. Además, es un excelente depurativo y disolvente de grasas. Su alto contenido en vitamina C ayuda a combatir las enfermedades virales.
Uva: las verdes, negras o rosadas poseen una gran cantidad de sustancias minerales. Son ricas en glucosa, fósforo y potasio. También poseen fibras que ayudan a reducir el colesterol y a normalizar la función intestinal.